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开学第一天“光盘”成新风尚 重庆各中小学节粮惜粮出新招

编辑: 时间:2020.09.02
  9月1日是重庆市中小学开学第一天,重庆日报记者走访发现,许多中小学围绕节约粮食开展了丰富多彩的活动,培养学生爱粮、惜粮的意识,学生们则争做节粮惜粮小卫士,拒绝“舌尖上的浪费”。
  玉带山小学
  情景剧和三句半讲节约粮食小常识
  早上8点半,江北区玉带山小学一场别开生面的开学典礼拉开序幕。
  “开饭了!”只听一声吆喝,三盘“菜肴”摇摇晃晃地走上学校操场的大舞台。见状,台下的同学们顿时哈哈大笑起来,原来这三盘看起来美味可口的“菜”是三位老师乔装改扮而成的。
  “见到美食先别急,每次只取一点点,轻拿轻放少出声,要节约!”“细嚼慢咽好消化,更健康!”“一米虽小犹不易,光盘行动全吃去!”为了达到寓教于乐的目的,玉带山小学的老师们用情景剧和三句半的形式,将节约粮食的小常识现场表演出来。学生们乐呵呵地一边拍手,一边连连点头,表示自己也要争当节约粮食的小能手。
  人民小学
  想多吃一点就竖大拇指,胃口不好就伸小拇指
  “一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰。”1日一早,人民小学举行了开学典礼暨“童年成长营”启动仪式。
  校长杨浪浪给同学们上了“第一课”。她说,“中国有句老话,丰年要当欠年过,有粮长想无粮时,节约粮食,应该成为我们的一种自觉的意识。大家在家吃饭要合理定量,坚持光盘,在外吃饭,不要讲排场,合理点菜,不贪求丰盛,让光盘行动成为一种时尚的生活方式。”
  当天中午,同学们便接受了一次小考验。
  “哇,好香呀!”“今天有红烧肉和回锅肉,都是我喜欢吃的菜!”中午12点20分,人民小学四年级4班,老师们将香喷喷的饭菜端进了教室。
  “一粒米,一棵菜都来之不易,大家千万不能浪费。如果你想多吃一点,老师给你们打饭时就竖起大拇指,如果今天胃口不那么好,就伸出你的小拇指,这样老师就知道控制饭菜的量,避免浪费。”开饭前,班主任何霞给同学们“约法三章”。
  班上的小男生田师夷吃饭又快又干净,因为他还有重要的“工作”——他是当天的班级午饭监督员,负责监督提醒班上的同学做到“光盘”,不能剩菜剩饭。
  只见他认认真真守在饭菜垃圾桶前,看到一名小女生正准备把红烧肉里的黄豆倒掉,他赶紧上前制止,“还有这么多黄豆,倒掉多可惜,浪费粮食很不光彩哟。”
  小女生一听,脸一红,赶紧掉头回到座位上,把碗里的黄豆全部吃完。
  江北中学
  取消套餐推出半份菜避免浪费
  “师傅,我要半份鸡杂,半份肉丝盖饭。”中午12点20分,位于北碚区的江北中学食堂里,一位高二年级的学生津津有味地吃起午餐,他说,“有了半份菜,可以多吃一个菜品,而且避免了浪费。
  该校厨房主管陈超告诉记者,厉行节约不仅仅要求学生不浪费粮食,还要从源头上杜绝浪费现场的发生。首先,厨房工作人员在理菜的时候不能搞“一刀切”,要在保证质量的前提下,不浪费食材。例如,土豆、丝瓜等蔬菜削皮的时候不能用力过猛。其次,在菜品质量上下功夫。学校在食堂进入口的地方设立了一个大众点评台,让学生点菜,并对食堂的菜品作点评,哪些菜喜欢,哪些菜有待改进。“我们还把食堂的套餐取消了,供学生自主选择,避免因为口味不服造成的粮食浪费。”陈超说。
  “同学,这么多菜还没吃,这不是浪费钱吗?”在食堂餐具回收点,几位学生志愿者正在对学生们用餐情况进行监督检查。看到有同学准备倒掉剩菜剩饭,几位志愿者上前劝阻。
  徐悲鸿中学
  新增10余种新菜品确保学生既吃好又不浪费
  中午12点半,记者走进徐悲鸿中学食堂,“节约粮食”“光盘行动”“粒粒皆辛苦”等图文并茂的宣传标语满眼皆是。
  打饭过程中,有老师提醒学生按照自身情况来定,可以先吃,不够再加。
  “哇,好吃哎,感觉今年又会胖。”在徐悲鸿中学食堂二楼,初三一班的陈镜好一边吃着打来的鸡腿饭,一边和同学夸赞午餐的美味,餐盘里的食物不一会儿就被她全部“消灭”。陈镜好告诉记者,今年学校食堂新增了土耳其烤肉、鸡腿、鸭腿等各式各样的特色餐。
  “食堂菜品采购的数量增加了,学生剩饭的数量减少了。”徐悲鸿中学服务中心主任童杰介绍,食堂往年就只有基础套餐,时间久了学生就会吃腻,剩饭剩菜就比较多。今年食堂新增10余种新菜品,让同学们减少浪费的同时,吃得更有营养。
  记者看到,在食堂的餐具回收处,学生送回的餐盘都比较干净。“以前一个中午,食堂可以回收7至8桶泔水,今天中午4桶都不到了。”童杰说。
  几江幼儿园
  小朋友们承诺以“光盘”为荣
  揉面做馒头、争当“光盘侠”、了解一粒米的“旅程”……9月1日,在江津区几江幼儿园、鼎山幼儿园、东城幼儿园等通过丰富多彩的活动举行了“开学第一课”。与往年不同,今年各个幼儿园的“第一课”除了常规的安全、爱国教育之外,还特别推出了“珍惜粮食”的主题,拒绝浪费、爱惜粮食成了校园热词。
  在几江幼儿园各班教室,记者看到,老师们利用废旧材料制作手工艺品、变废为宝成新的游戏材料、设计节约粮食主题海报等形式,宣传勤俭节约优良传统,倡导节俭、尊重劳动、拒绝浪费。
  在老师们的引导下,孩子们有感而发,纷纷握着小拳头做出承诺:“节约粮食,从我做起!”“我要以光盘为荣!”